MASSON, J.; GELINSKI, J. L. N. ASPECTOS TECNOLÓGICOS E DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM FÁBRICA PROCESSADORA DE MORTADELA BOLOGNA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. 339, 2014. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5430. Acesso em: 22 dez. 2024.