SILVA, Emelli Vescovi da; VANIN, Adriana Biasi. DIAGNÓSTICO DE PERDA DE PRODUTOS NO SETOR DO MEZANINO DE CORTES DE CARNE SUÍNA DE UM FRIGORÍFICO E O IMPACTO NO INDICADOR DE RENDIMENTO. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e33633, 2023. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/33633. Acesso em: 2 maio. 2026.