MUNARI, Maria Luiza; SOUZA, Edson Luiz; FILLIPON, Luis Felipe; SOUZA, Edson Luiz; SCHAFER DE MARTINI SOARES, Fabiana Andreia. ANÁLISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA SESSION INDIAN PALE ALE (IPA) COM SACCHAROMYCES CEREVISIAE E ERVA CIDREIRA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e31233, 2022. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/31233. Acesso em: 2 maio. 2026.