TUNI JÚNIOR, Gelson; BAGGIO, Cintiamara; GRIEBLER, Letieri. COENZIMA Q10 SOBRE A QUALIDADE DE HAMBÚRGUERES ELABORADOS COM CARNE OVINA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e29051, 2021. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/29051. Acesso em: 16 set. 2026.