VIAN, Mariana Lorenci; GEREMIAS, Rodrigo; BARATTO, César Milton. PROPRIEDADES FUNCIONAIS ANTIOXIDANTES DE PROCESSOS HIDROLÍTICOS DO BSG. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e28561, 2021. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/28561. Acesso em: 2 maio. 2026.