RASERA, Fernanda; SILVEIRA MITIDIERE, Sydnei; SALAMONI, Sabrina. SELEÇÃO E AVALIAÇÃO DA BIODEGRADABILIDADE DE SORO DE QUEIJO POR MEIO DO EMPREGO DE LEVEDURAS. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], 2013. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/3543. Acesso em: 17 abr. 2026.