C. PALEZI, Simone; ARIOTI, Carla; GRANDO, Carla. UTILIZAÇÃO DO SUBPRODUTO DO LEITE PARA ELABORAÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO COM ELEVADO VALOR PROTÉICO. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], 2013. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/3185. Acesso em: 16 set. 2026.