SOARES, Fabiana; ZUCONELLI, Lisiane Aparecida; DE SOUZA, Edson Luiz. DESENVOLVIMENTO DE PÃES RÚSTICOS A PARTIR DE FERMENTAÇÃO NATURAL. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e25599, 2020. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25599. Acesso em: 27 maio. 2026.