DE BORTOLI MILANI, Heloísa; GEREMIAS, Rodrigo; FARIAS HOLLAS, Fernanda. ESTUDO DAS PROPRIEDADES FUNCIONAIS DO HIDROLISADO DO BAGAÇO DAS CERVEJAS DO TIPO LAGER E PILSEN. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e25576, 2020. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25576. Acesso em: 27 maio. 2026.