BARATTO, César Milton; CANDIAGO, Nathalia Turkot; GELINSKI, Jane Mary L. Neves; BARONCELLO, Sheila. DESENVOLVIMENTO DE MOLHO DE CARNE PARA O MERCADO PET COM ADIÇÃO DE SACCHAROMYCES BOULARDII MICROENCAPSULADA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e25545, 2020. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25545. Acesso em: 27 maio. 2026.