PAGLIARINI, Grasiele Samira; DE SOUZA, Edson Luiz; GASSER BARETTA BALESTRIN, Marina; SCHAFER DE MARTINI SOARES, Fabiana Andreia. ESTUDOS DA POPULAÇÃO MICROBIANA E SUAS CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS DE UMA AMOSTRA DE GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA - SC. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e22721, 2019. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22721. Acesso em: 17 abr. 2026.