CANDIAGO, Nathália Turkot; GELINSKI, Jane Mary L. N.; BARONCELLO, Sheila; BARATTO, César Milton. DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIA PARA MICROENCAPSULAÇÃO DE SACCHAROMYCES BOULARDII VISANDO APLICAÇÃO EM PETISCO COMESTÍVEL PET. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e21926, 2019. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/21926. Acesso em: 17 abr. 2026.