DE CARLI, Eliane Maria; EPPING, Elizandra; PALEZI, Simone Canabarro. SORVETE FROZEN YOGURT ELABORADO COM CULTURA LÁTICA (THERMOPHILLUS E BULGARICUS) E CALDA DE FRUTAS. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], 2018. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/18132. Acesso em: 3 maio. 2026.