PAGLIARINI, Grasiele; BALESTRIN, Marina Gasser Baretta; CALLIARI, Vinicius; GELINSKI, Jane; DE SOUZA, Edson Luiz; SOARES, Fabiana Andreia A. S. M. IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA POPULAÇÃO MICROBIANA DOS GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA SANTA CATARINA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], 2017. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/14885. Acesso em: 3 maio. 2026.