Masson, J., & Gelinski, J. L. N. (2014). ASPECTOS TECNOLÓGICOS E DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM FÁBRICA PROCESSADORA DE MORTADELA BOLOGNA. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), 339. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5430