Rossi, E. M.; Sarzi, D. H.; Kochhann, M. ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE SANITIZANTES USADOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS SOBRE SALMONELLA ENTERITIDIS SE86 EM SUSPENSÃO E ADERIDA EM SUPERFÍCIES DE AÇO INOXIDÁVEL E POLIETILENO. SIEPE 2015.