[1]
Velho, A., Atz Rodrigues, Y., Schulka Marcansoni, J. e Degenhardt, R. 2022. PROSPECÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS COM PROPRIEDADES BIOPROTETORAS PARA ALIMENTOS: AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. (nov. 2022), e31684.