Gelinski, J.M.L.N. e Casagrande, M. 2016. DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DE PRODUTOS CÁRNEOS SOB ATMOSFERA CONTROLADA OU MODIFICADA DURANTE SHELF-LIFE. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). (ago. 2016).