Degenhardt, R. e Felicetti Daros, G. 2015. SOBREVIVÊNCIA E MULTIPLICAÇÃO DE Salmonella enterica AO LONGO DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO E MATURAÇÃO DE QUEIJOS COLONIAIS. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). (set. 2015).