Silva, E.V. da e Vanin, A.B. 2023. DIAGNÓSTICO DE PERDA DE PRODUTOS NO SETOR DO MEZANINO DE CORTES DE CARNE SUÍNA DE UM FRIGORÍFICO E O IMPACTO NO INDICADOR DE RENDIMENTO. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). (out. 2023), e33633.