Giovanni, R.N. e Paganini, L. 2013. COMPARAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA ENTRE A FARINHA DO BAGAÇO DE UVA CABERNET SAUVIGNON MICELIADO E NÃO MICELIADO PELO FUNGO PLEUROTOS SAJOR-CAJU E VERIFICAÇÃO DA ATIVIDADE INIBITÓRIA DE EXTRATO DE BAGAÇO DE UVA SOBRE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE DIFERENTES AMBIENTES. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). (ago. 2013).