Zangalli, M.R. e Giovanni, R.N. 2013. AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE BAGAÇO DE UVA MICELIADO E NÃO MICELIADO PELO FUNGO PLEUROTUS SAJOR-CAJU EM ÓLEO DE SOJA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). (ago. 2013).