Baratto, C.M. e Pitanga, L. 2017. ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MICRORGANISMOS PRODUTORES DE Β-GALACTOSIDASE COM POTENCIAL APLICAÇÃO PARA OBTENÇÃO DE LEITE SEM LACTOSE. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). (set. 2017).