ATITUDES DE RISCO DO CONSUMIDOR EM RESTAURANTE INSTITUCIONAL EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA - Frantz, Liziane; Lavall, Eduarda Faotto; Rech, Emely; Chiesa, Itamara; Bertol, Larissa; Carli, Eliane Maria de (Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2024)