LEVEDURAS AGENTES RESPONSÁVEIS PELA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA - Santos, Larissa Fernanda; de Souza, Edson Luiz; Schafer De Martini Soares, Fabiana Andreia (Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2019)