CARACTERIZAÇÃO DO LEVAIN UTILIZANDO LEVEDURAS AUTÓCTONES ISOLADAS DE AMEIXA DA REGIÃO MEIO OESTE DE SANTA CATARINA - Alves, Thiago Maia; Soares, Fabiana Andréia Schafer de Martine; Souza, Edson Luiz de (Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2020)