GERENCIAMENTO DE CUSTOS: PONTO DE EQUILÍBRIO E MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO COMO FERRAMENTAS PARA O ESTABELECIMENTO DE METAS EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA CATARINENSE - MICHELS, ANDRESSA; MENEGHETTI, Paulo Roberto; SANTIN, Rafael; SOTT, Valmir Roque (Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2019)