Malafaia, G. C. (2010) “Desafios para a articulação de um Sistema Agroalimentar Local no agronegócio brasileiro da maçã: o caso da região dos Campos de Cima da Serra”, RACE - Revista de Administração, Contabilidade e Economia, 8(1), p. 113–134. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/race/article/view/358 (Acessado: 14 maio 2026).