Degenhardt R, Bortoluz C. ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE UM PRODUTO COMERCIAL CYROM DMC® COMPOSTO DE ALHO (Allium sativum), CEBOLA (Allium cepa) E ALHO PORÓ (Allium porrum) FRENTE À Listeria monocytogenes EM SALSICHAS. JIB [Internet]. 21º de maio de 2014 [citado 25º de agosto de 2024];:23. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/jornadaintegradaembiologia/article/view/4739