DEGENHARDT, Roberto; SYPERREK, Andréia Paula Correia do Nascimento. DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DA CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM MERCADOS E AÇOUGUES DO MUNICÍPIO DE VIDEIRA, SC. Jornada Integrada em Biologia, [S. l.], p. 18, 2014. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/jornadaintegradaembiologia/article/view/4741. Acesso em: 3 maio. 2026.