DEGENHARDT, R.; BORTOLUZ, C. ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE UM PRODUTO COMERCIAL CYROM DMC® COMPOSTO DE ALHO (Allium sativum), CEBOLA (Allium cepa) E ALHO PORÓ (Allium porrum) FRENTE À Listeria monocytogenes EM SALSICHAS. Jornada Integrada em Biologia, [S. l.], p. 23, 2014. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/jornadaintegradaembiologia/article/view/4739. Acesso em: 23 dez. 2024.