Scaratti, Dirceu, Rodrigo Geremias, Paulo Rogério Franchin, e Gidiane Scaratti. “Avaliação Dos níveis De Umidade E proteína Em Miúdos Oriundos De Frangos Abatidos Com Peso De 1.100 G E 2.800 G”. Evidência 10, no. 1-2 (novembro 20, 2011): 17–26. Acessado maio 18, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/1051.