Mendoza, V. da S., L. de Leon dos Santos, e E. J. Sanjinez-Argadoña. “Elaboração De Granola Com adição De Polpa E Castanha De Bacuri Para Consumo Com Iogurte”. Evidência, vol. 16, nº 2, abril de 2017, p. 83-100, doi:10.18593/eba.v16i2.10382.