Silva, M., B. G. S. Carvalho, R. G. Silva, V. D. da Silva, R. da S. de Jesus, L. C. P. Barros, R. P. Mendes, A. H. C. Freato, A. B. F. Sousa, e S. K. R. Oliveira. “Sorvete Artesanal Comercializado Em São Luís Do Maranhão: Uma avaliação microbiológica”. Evidência, vol. 24, nº Ed. Especial, dezembro de 2024, p. e34552, doi:10.18593/evid.34552.