Di Domenico, J., A. Machado-Lunkes, B. R. P. da Rocha, N. V. Prado, C. I. Weber, e L. Lucchetta. “Efeito Da substituição De NaCl Nas Propriedades físico-químicas E Sensoriais De Copa Curada Tradicional”. Evidência, vol. 24, julho de 2024, p. e33247, doi:10.18593/evid.33247.