Bassetto, R. Z., M. C. Rodrigues Cruz, M. M. de Almeida, e N. C. Chiquetto. “CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS POR FERMENTAÇÃO SEQUENCIAL”. Evidência, vol. 14, nº 1, julho de 2014, p. 57-68, https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/4195.