Zangalli, Maicon Rodrigo, e Rodrigo Nogueira Giovanni. “CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE BAGAÇO DE UVA MICELIADO PELO FUNGO Pleurotus Sajor-Caju”. Evidência, vol. 13, nº 1, junho de 2013, p. 57-64, https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/2736.