Hentz, S. M., e N. C. Santin. “Avaliação Da Atividade Antimicrobiana Do óleo Essencial De Alecrim (Rosmarinus Officinalis l.) Contra Salmonella Sp”. Evidência, vol. 7, nº 2, julho de 2010, p. 93-100, https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/1863.