[1]
B. de Lima, R. C. Martins, C. E. C. Bravo, E. C. Perin, S. T. Carpes, e E. P. Pinto, “Fabricação de cerveja artesanal utilizando Saccharomyces cerevisiae var. Boulardii como agente fermentador”, evid., vol. 26, p. e37148, jul. 2026.