Claudy, L. (2014) “BRIGADEIRO ADICIONADO DE AVEIA E BANANA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS”, Evidência, 14(1), p. 35–46. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/4175 (Acessado: 2 maio 2026).