Degenhardt, R., Almeida, R. P. F. e Franchin, P. R. (2013) “COMPARAÇÃO ENTRE CALDOS DE PRÉ-ENRIQUECIMENTO PARA A DETECÇÃO DE Listeria monocytogenes EM MATRIZES CÁRNEAS”, Evidência, 13(2), p. 123–136. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/3598 (Acessado: 16 dezembro 2024).