Severo Silva Junior, L., Faria, J. B. e Bolini, H. M. A. (2017) “Avaliação sensorial de ‘cachaça’ envelhecida em tonel de carvalho (Quercus sp.) irradiado”, Evidência, 17(2), p. 87–104. doi: 10.18593/eba.v17i2.14245.