Silva, Maria, Beneylton Gonçalo Silva Carvalho, Ricardo Gonçalves Silva, Verônica Duarte da Silva, Ronald da Silva de Jesus, Luiza Catarina Percilio Barros, Rayann Pereira Mendes, Augusto Hipolito Chagas Freato, Ana Beatriz Furtado Sousa, e Suzane Katy Rocha Oliveira. 2024. “Sorvete Artesanal Comercializado Em São Luís Do Maranhão: Uma avaliação microbiológica”. Evidência 24 (Ed. Especial):e34552. https://doi.org/10.18593/evid.34552.