Gegoski, Rhaíssa Oliveira, Priscila Gonçalves Galvão, e Daiana Novello. 2013. “CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DE SORVETES ADICIONADOS DE BUTIÁ (Butia Eriospatha) POR CRIANÇAS EM FASE ESCOLAR”. Evidência 13 (1):19-30. https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/2742.