VIEIRA, Claudia; DE JESUS, Poliana Matos; MATOS, Millena Moreira; LOPES, Flávio Santos. Avaliação da qualidade microbiológica de queijos Minas frescal comercializados em feira livre de um município do Oeste baiano. Evidência, [S. l.], v. 24, p. e32940, 2024. DOI: 10.18593/evid.32940. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/32940. Acesso em: 11 maio. 2026.