CLAUDY, Letícia; SERBAI, Daiane; DOS SANTOS, Elisvânia Freitas; MANHANI, Maria Raquel; NOVELLO, Daiana; DA SILVA, Érica Caroline. BRIGADEIRO ADICIONADO DE AVEIA E BANANA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL ENTRE CRIANÇAS. Evidência, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 35–46, 2014. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/4175. Acesso em: 2 maio. 2026.