Scaratti, D., Geremias, R., Franchin, P. R., & Scaratti, G. (2011). Avaliação dos níveis de umidade e proteína em miúdos oriundos de frangos abatidos com peso de 1.100 g e 2.800 g. Evidência, 10(1-2), 17–26. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/evidencia/article/view/1051