Medino, I. C., Tonini, I. G. de O., Amaral, L. A. do, Loubet Filho, P. S., Santos, E. F. dos, & Novello, D. (2019). Cookie adicionado de farinha de resíduos de guavira: composição físico-química e análise sensorial. Evidência, 19(1), 7–22. https://doi.org/10.18593/eba.v19i1.20287