Severo Silva Junior, L., Faria, J. B., & Bolini, H. M. A. (2017). Avaliação sensorial de “cachaça” envelhecida em tonel de carvalho (Quercus sp.) irradiado. Evidência, 17(2), 87–104. https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.14245