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Martins, M. S.; Nascimento, M. H. C.; Romão, W.; Haraguchi, F. K.; Filgueiras, P. R.; Barauna, V. G. Um Novo método Para a rápida verificação Da adulteração De Whey Protein Baseado Em Espectroscopia ATR-FTIR E análise Multivariada. evid. 2025, 24, e34497.